Industria de Alimentos

Visão Geral

Líder na produção de molhos, temperos e bebidas, a Mega Alimentos tem se destacado na indústria alimentícia por meio de seus produtos de qualidade tanto no México quanto nos Estados Unidos. Orgulhosamente mexicana, possui uma fábrica e 11 centros de distribuição, tornando-se fornecedores confiáveis para seus clientes.

Em 2022, a Mega Alimentos iniciou a implantação da metodologia DDMRP em sua complexa cadeia de suprimentos com o objetivo de otimizar sua operação e obter resultados significativos. Isso é uma prova do compromisso da empresa com a excelência em sua gestão da cadeia de suprimentos. A sua abordagem inovadora e pró-ativa permitiu-lhe posicionar-se como uma referência na indústria alimentar. A implementação do DDMRP na Mega resultou em uma série de conquistas notáveis.

Desafios

Suprimentos	Demanda	Operação
Desenvolvimento de ferramentas para melhorar acomunicação com fornecedores	Reabastecimentos controlados devido a restrição de validade	Horizonte de visibilidade curto
Restrições de capacidade para determinados materiais	Desenvolvimento de novas ferramentas de execução	Capacidade de resposta limitada a curto prazo
Alta variabilidade para certas famílias de materiais	Previsão colaborativa com oportunidade de melhoria	Operações críticas dentro do processo de produção

Resultados

• Aumento do nível de serviço em 18% refletido na OTIF.
• Redução significativa na cobertura de dias de estoque em compras, fabricação e distribuição.
• Disponibilidade confiável e estabilização de estoque.
• Alinhamento dos processos produtivo-comerciais internos.
• Redução do tempo de planejamento.
• Sensibilidade à melhoria contínua com foco na geração de valor.
• Desacoplamento da cadeia de suprimentos com redução da variabilidade e das interrupções de demanda e fornecimento.

Testemunhos

"Iniciativa muito boa com benefícios tangíveis em rentabilidade, otimização do capital de giro e atendimento ao cliente."

Jorge Flores Taméz, CEO da Mega Alimentos

“Implementamos um modelo de negócio mais ágil e eficiente que nos permite melhorar as expectativas de nossos clientes alinhando processos produtivos, comerciais e logísticos, conseguimos ter a quantidade certa, no lugar certo, na hora certa.”

Antonio Treviño Perez, CIO & SCM da Mega Alimentos